Корзина
507 отзывов
+38 068 966 03 89
+38 093 011 77 10
УкраинаКиев
Интернет магазин - "TUDO"
Корзина
Дымогенератор для холодного копчения с камерой для сгорания и мощным воздушным компрессором Smoke 1.0
влево
  • Дымогенератор для холодного копчения с камерой для сгорания и мощным воздушным компрессором Smoke 1.0, фото 2
  • Дымогенератор для холодного копчения с камерой для сгорания и мощным воздушным компрессором Smoke 1.0, фото 3
  • Дымогенератор для холодного копчения с камерой для сгорания и мощным воздушным компрессором Smoke 1.0, фото 4
вправо

Дымогенератор для холодного копчения с камерой для сгорания и мощным воздушным компрессором Smoke 1.0

  • В наличии

1 999 грн.

Купить
+38 068 966 03 89
Киевстар
  • +38 093 011 77 10
    Life
  • +38 095 674 76 11
    Vodafone (Viber)
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Дымогенератор для холодного копчения с камерой для сгорания и мощным воздушным компрессором Smoke 1.0
Дымогенератор для холодного копчения с камерой для сгорания и мощным воздушным компрессором Smoke 1.0В наличии
1 999 грн.
Купить
+38 068 966 03 89
Киевстар
  • +38 093 011 77 10
    Life
  • +38 095 674 76 11
    Vodafone (Viber)
Описание
Характеристики
Информация для заказа

 

Дымогенератор для холодного копчения с камерой для сгорания и мощным воздушным компрессором Smoke 1.0

 

Дымогенератор для коптилен по доступной цене от SmokeHouse

Коптильное оборудование от производителя

Отличия холодного копчения от горячего

Температура. Происходит обработка густым дымом в среднем от +18 до +25°С.

Время. Приготовление деликатесов длится от 1-2 часов до нескольких дней.

Хранение. Холодные копчености долго сохраняются при температуре до +10°С.

Употребление. Подаются в виде холодных закусок, начинки для сэндвичей.

Вкус и запах. Продукты отличаются насыщенным «дымным» вкусом и ароматом.

Компактность. Легко и быстро разбирается и собирается, занимает немного места.

 

Стандартная комплектация оборудования

Камера сгорания и мощный воздушный компрессор.

Силиконовые трубки и прочные соединительные шланги.

Прочные подставки и крышки на засыпное отверстие.

Прилагаются необходимые крепежные материалы.

Купить термометр для коптильни можно отдельно.

Дополнительно предлагаются аксессуары к прибору.

 

Принцип работы оборудования

Собирается конструкция, устанавливается в вертикальном положении.

Выбирается емкость, обеспечивается поступление кислорода и дымоотвод. Подготавливается стружка из ольхи, бука или плодовых пород дерева.

Небольшое количество сухой щепы высыпается на дно камеры сгорания. Поджигается древесное сырье, обеспечивается равномерное тление. Регулирует температуру и производительность генератора дроссель.

ЧТО БЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЕЕ ПОДРОБНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ИЛИ ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ ОБРАЩАЙТЕСЬ ПО ТЕЛЕФОНУ:

+38 068 966 03 89 Киевстар

+38 093 011 77 10 Life

+38 095 674 76 11 Vodafone (Viber)

 

 

Дымогенератор

Основные
Производитель  SmokeHouse
Страна производительУкраина
КонструкцияСборно-разборная
ФормаЦилиндрическая
МатериалНержавеющая сталь
Тип копченияГорячее и холодное
Тип коптильниЭлектрическая
Источник дымаОпилки, Щепа
СостояниеНовое
Габаритные размеры
Диаметр коптильни90 мм
Дополнительные характеристики электрокоптильни
Напряжение  220 В
Потребляемая мощность  4 Вт
Пользовательские характеристики
Объем дымогенератора1,5 л
Время непрерывной работы2-4 часа
Толщина материала2
Высота коптильни250
  • Цена: 1 999 грн.