Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
За допомогою вока SANTOS з традиційною круглою основою ви можете приготувати страви азійської кухні традиційним для цих місць способом. Вок нагрівають до дуже високої температури на відкритому вогні, тому інгредієнти підсмажуються до характерної скоринки та надалі смажаються за постійної високої температури. У разі звичайного обсмажування з помішуванням ви можете рівномірно та не сильно обсмажити продукт з усіх боків. Теплові властивості вуглецевої сталі забезпечують оптимальний розподіл і утримання тепла, а одностороння ручка дає змогу вам перемішувати інгредієнти як професіонал прямо в воку. Завдяки якісній вуглецевій сталі вок дуже міцний і набагато легший за вагу, ніж, наприклад, чавунні сковороди-вок. Сталевий вок також стійкий до забруднень і легко чиститься. Перед першим використанням вок SANTOS з вуглецевої сталі необхідно прокалити. Це надає йому надзвичайно довговічний антипригарний шар, так звану патину. Це характерний темний відтінок із часом посилюється, і в разі пошкодження його можна легко відновити. Вок уже змащується оливою, тому можна братися негайно. Під час роботи з гарячим посудом на грилі обов'язково користуйтеся терморукавичками! Для очищення вока дайте йому трохи охолонути після використання, потім промийте теплою водою. Стійкі забруднення легко видаляються після замочування у воді. Рідина для миття посуду може пошкодити антипригарний захисний шар (патіну). Сталевий вок SANTOS підходить для використання на грилях, газових плитах і пальниках, не підходить для електропліт через круглу основу. Технічні характеристики: • Матеріал: вуглецева сталь • Розміри: Ø 30 см, довжина ручки 17 см • Вага: приблизно 0,9 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Santos |
| Матеріал | Сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип | Кухонний інвентар |
- Ціна: 2 590 ₴

