Книга рецептів по гарячого копчення
- Немає в наявності
150 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- +380 (95) 674-76-11Vodafone (Viber)
Книга рецептов от компании Smoke House содержит в себе 15 эксклюзивных рецептов от SmokeHouse.
С давних времён копчение известно как универсальный способ сохранить продукты, придав им оригинальные вкусовые свойства и аромат.
Горячее копчение – это процесс обработки мясных, рыбных, сырных и других продуктов дымом высокой температуры. При правильном и грамотном подходе горячее копчение займёт немного времени и позволит приготовить не только вкусные, но и полезные блюда.
Диапазон температур при горячем копчении колеблется от 60 до 120 градусов, что гарантирует гибель болезнетворных бактерий и сохранение полезных свойств продуктов. Время приготовления зависит от веса и вида продукта.
Ещё много другой полезной информации, рецептов, полезных советов и лайфхаков вы найдёте в нашей книге.
Книга рецептов от SmokeHouse станет Вашим помощником в этом не легком, но очень приятном деле!
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | SmokeHouse |
| Країна виробник | Україна |
| Вид палітурки | М'який |
| Тематика | Кулінарія |
| Тип поверхні паперу | Глянцева |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
| Мова видання | Російська |
| Користувальницькі характеристики | |
| Стан | новий |
| Тип | друковане видання |
| Тип копчення | Гаряче |
- Ціна: 150 ₴